Rekreasi ke karang setra

Hari ini dari sekolah syifa mengadakan rekreasi ke kolam renang karang setra tujuannya sich selain rekreasi juga untuk pengambilan nilai mata pelajaran penjaskes. Seperti biasa kalau ada acara rekreasi yang paling repot itu ibu-ibunya, sementara anak-anak renang dengan dipimpin oleh guru olah raganya, ibu-ibunya sibuk "botram", "botram" itu bahasa sunda yang artinya makan bersama dengan membawa menu masing-masing. Menu pilihan favoritku untuk acara "botram" ini adalah tumis cumi cabe gendot, mungkin sebagian orang gak tau....apa sich cabe gendot itu ? Sama dengan cabe-cabe lainnya yang rasanya sudah pasti puuuuedasssss, si cabe gendot ini bedanya hanya dari bentuk & ukurannya saja. Mungkin disebut cabe gendot karena bentuknya gendut dan ukurannya besar-besar. Kali ini cuminya cuma ada 1/4 kg plus cabe gendotnya 1,5 ons, wao......puedas bangets, hiy !

*Tumis cumi cabe gendot*

Bahan-bahannya :
- 1/4 kg cumi telor (kecil-kecil gendut)
- cabe gendot sesuai selera
- 6 siung bawang putih
- 5 lembar daun jeruk
- 5 cm jahe
- 2 btng lengkuas
- 3 lembar daun salam
- garam sedikit saja
- penyedap secukupnya
- kecap secukupnya
- minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

goreng dahulu cuminya setengah matang angkat lalu tumis bumbu-bumbunya sampai harum, lalu masukan cumi yang setengah matang tadi biarkan kira-kira sampai bumbunya meresap lalu diberi garam, penyedap & kecap sampai agak kering.

siap disantap dengan nasi panas, hmmmmmmm bombastis puedasnya.....

Selamat mencoba !